不定期プログラムひまわりパン倶楽部の開催です。
今回はご当地パンを真似て作ってみました。
そのご当地パンはネギパン。
熊本県熊本市のパン屋さんで生まれたパン
ネギ嫌いの為に生まれたパンだとか
テレビでも取り上げられ、早速やってみることに
白パンの生地を作り、挟みやすいように楕円形に成形。
生地作りは力仕事。男達のパワーは頼りになります。
ネギを輪切りにし、鰹節と秘伝ソースを掛けて完成!
お好み焼きのような風味で、ちょっとご飯が食べたくなるパンでした。
いつか、本物を食べてみたいと思う今日この頃でした。