2020.12.17
男性グループ
ほうとうを手作りしました。
12月も早くも半ばに入り一段と寒くなってきました。
体調に気を付けて新年を迎えたいですね(･∀･)
男性グループの16日のプログラムは『ほうとう作り』でした。
強力粉などの粉類と水を混ぜながら作るのですが、表面がなめらかになるまで練るのがポイントのようです。
できあがりはこのようになりました。
今日のお昼ご飯は、昨日手作りした麺を使い、具だくさんのほうとうを作りました。
麺がモチモチしていて、スープに良く絡み、とても美味しくいただくことができました。
また、とても寒いので身体の芯まで温まりました(^○^)
機会があれば、是非もう一度食べたいと思います(^○^)
