活動紹介

こんにちは！
本日はデイケアの畑で採れたさつまいもを使って大学芋を2種類作りました！

1つ目はカリカリに揚げた王道の大学芋(^^)/
外はカリカリ中はホクホクに仕上げるために油の温度を変えて2度揚げ(*_*)
大きめのさつまいもを2つ分揚げるの大変でしたね😅
煮詰めたタレに絡めて完成！狙い通りカリカリホクホク(^^♪

2つ目は大学芋ボールに挑戦！
さつまいもをマッシュして丸めたものを大学芋と同じタレに絡め合わせたものです！
モチモチしているのに味は大学芋＼(◎o◎)／！新感覚な味わいでした🎶

ほとんどの工程を皆さんにやってもらってしまいました(;^ω^)
とっても美味しかったです！ご馳走様でした！

スイーツ作りのプログラムをしていると、こまめに洗い物をしてくださる方々がいらっしゃいます。
あまり人がやりたがらないことを率先してできることはとても素敵なことだと思いますし、自分も真似ていきたいです。
いつもありがとうございます😌