2019.03.25
女性グループ
フルーツサンドで午後のお茶
今日は美しい断面を目指してフルーツサンドに挑戦しました。
最近教わって作ったというメンバーさんに実演もして頂きつつ、耳を落としたパンの上にクリームを塗り、対角線のカット線にフルーツが綺麗に出るよう並べていきます。
少し冷蔵庫で馴染ませてから、力を入れないようにそうっと切り分けると…
このように出来上がりました！
みずみずしいフルーツとクリーム、フルーツサンド向きと聞いたパンが良く合って、美味しく楽しく頂きました。
切り方や入れるフルーツを変えて、また作ってみたいですね！
